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Karotten-Apfel-Ingwer Suppe

Du kennst es bestimmt,

hektische Tage, zu viele Termine und zu wenig Zeit.

Draußen ist es auch noch schmuddelig und kalt und du bist so durchgefroren,

dass du dich nach etwas warmem sehnst.

Die Gewürze in dieser Suppe

haben eine wärmende Wirkung auf deinen Körper und tragen dazu bei,

dich ordentlich einzuheizen.

Dir wird warm und vielleicht kommst du sogar ins Schwitzen.

Karotten-Ingwer-Suppe Labsal 2

Wer mir folgt, hat bereits festgestellt, dass ich ein Gewürze Tick habe.

Ich liebe Gewürze aller Art.

In dieser Suppe sind wieder einmal ganz viele verschiedene davon,

die es verdient haben ein wenig über sie zu berichten.

Weiter unten habe ich die Heilwirkungen der verschiedenen Gewürze aufgelistet.

Karotten-Ingwer-Suppe Labsal 3

Ingwer entspannt die Muskeln und die Seele,

Anis und Kardamom haben eine beruhigende Wirkung,

der Ceylon-Zimt und der Pfeffer hellen die Stimmung auf.

Bring deinen Körper und deine Seele mit Genuss in die innere Balance

mit dieser heißen und leichten Suppe.

Karotten-Ingwer-Suppe 9

Zutaten

4 Karotten

1 daumengroßes Stück Ingwer

1 EL Erdnussöl

1/4 TL Anissamen

1/2 TL gemahlener Koriander

1/2 kleine Zimtstange

3 Kardamomkapseln

200 ml Karottensaft

200 ml Apfelsaft

700 ml Gemüsebrühe

1/2 TL Estragon

1/2 TL Majoran

1/4 TL Kurkuma

etwas Koriandergrün

Karotten-Ingwer-Suppe Labsal 9

Zubereitung

Die Karotten in Rauten schneiden.

Den Ingwer schälen und auf einer Ingwerreibe reiben.

Das Öl in einem Topf erhitzen.

Die Karotten, Ingwer und alle Gewürze kurz darin schwenken.

Danach die Säfte und die Gemüsebrühe zufügen und

30 Minuten auf mittlerer Temperatur kochen.

Karotten-Ingwer-Suppe Labsal 8

Zum Schluss mit etwas Koriandergrün und Karottenrauten dekorieren.

Ingwer Labsal

Heilwirkung von Ingwer

Antibakteriell

Antiviral

Fatburner

Vitalisierend

Muskelentspannend

Schmerzlindernd

Entzündungshemmend

Blutverdünnend, durchblutungsfördernd Thromboseprophylaxes

Verdauungsbeschwerden – Blähungen

Übelkeit, Erbrechen in der Schwangerschaft oder bei Chemotherpie

Verstopfung

Rheuma

Migräne

Verspannungen

Verkrampfungen

Arthritis

Verringert Schwellungen

Krebshemmend

Colitis ulcerosa

Reisekrankheit

Anis Labsal 1

Heilwirkung von Anis

Zellschützend

Antioxidant

Krampflösend

Schleimlösend

Antibakteriell

Appetitanregend

Schmerzlindernd

Erkältungskrankheiten

Nasennebenhöhlenentzündungen

Mittelohrentzündung

Husten

Regelschmerzen

Magenkrämpfen

Sodbrennen

Blähungen

Fördert die Östrogenaktivität, fördert die Milchbildung

Lindert Wechseljahrbeschwerden

Als Öl gegen Läusebefall

Schlaffördernd

Aggressionshemmend

Harntreibend

Koriander

Heilwirkung von Koriander (kühlend)

Antioxidantien

Stärkt das Immunsystem

Zur Ausleitung von Schwermetalle

Appetitlosigkeit

Verdauungsbeschwerden werden gelindert

Magenschmerzen

Blähungen

Durchfall

Reizdarm

Antientzündlich

Gegen chronische Entzündungskrankheiten (Rheuma)

Blasenentzündungen

Antibiotische Wirkung gegen Antibiotikaresistente Infektionen

Entgiftend

Zimt Labsal

Heilwirkung von Ceylon-Zimt (wärmend)

Blutzuckersenkend

Cholesterinsenkend

Fatburner – da er den Stoffwechsel anregt

Krebsvorbeugend

Desinfizierend

Krampflösend

Stimmungsaufhellend

Durchblutungsfördernd

Kurkuma Labsal

Heilwirkung von Kurkuma

Entzündungshemmend

Antioixidativ

Schmerzstillend

Entgiftend

Blutdrucksenkend

Cholesterinsenkend

Fatburner

Krebshemmend

Alzheimer

Leitet Schwermetalle aus

Leukämie

Nasennebelhöhlenentzündung

Herzgesundheit

Herpes

Diabetes

Reizdarmsyndrom

Rheuma, Verbesserung der Gehfähigkeit

Gelenkschwellungen

Morgensteifigkeit der Gelenke

Kardamomsamen

Heilwirkung von Kardamom

Samen des Paradies

Neutralisiert die schleimbildende Wirkung der Milch

Krampflösend

Beruhigend

Verdauungsfördernd

Entzündungshemmend

Stimmungsaufhellend

Stimuliert das Herz

Fördert das Gedächtnis

Aphrodisierend

Harntreibend

Schleimlösend

Kreislauf anregend

langer Pfeffer Labsal

Heilwirkung von Pfeffer (wärmend)

Stimmungsaufhellend

Entkrampfend

Verdauungsanregend

Bekämpft Unreine Haut

Lindert Husten

Fiebersenkend

Immunstärkend

Appetitanregend, auch bei Magersucht

Karotten

Heilwirkung von Karotte (wärmend)

Vitamin A – für die Augengesundheit

Beta-Carotin

 Krebshemmend (Darm- und Brust-, Prostata- und Lungenkrebs)

Apfel Labsal 1

Heilwirkung von Apfel (kühlend)

Vitamin A, B, C, E und 30 weitere Vitamine

Mineralien – Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen

Reinigend

Abführend

Blutreinigend

Zahngesundheit

Verdauung

Cholesterinsenkend

Bronchial- und Lungenerkrankungen

Durchfall

Beruhigend

Harntreibend

Krebshemmend – Darmkrebs

Lindert Gicht

Rheuma

Konzentrationsfördernd

Augengesundheit

Hautgesundheit

Herzlicht

HERZ <3 LICHT

Susan

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