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Cessbaar mit Pilipili Ya Papaya- Kochbananen Küchlein mit Papaya-Chili-Sauce

Cessbaar mit Pilipili ya Papaya - Kochbananen Küchlein mit Papaya-Chili-Sauce

Die glutenfreien knusprigen Küchlein schmecken alleine schon sehr lecker, aber mit der scharfen Pilipili Ya Papaya – Papaya Chili Sauce schmecken sie einfach nur köstlich

Gericht aus der Pfanne, Beilage, Eiergericht, Einfache Rezepte, Glutenfrei, Pfannkuchen, schnelle Küche, vegetarisch
Länder & Regionen Afrika, Kenia, Suaheli, Swaheli
Keyword Cessbaar mit Pilipili ya Papaya - Kochbananen Küchlein mit Papaya-Chili-Sauce
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Personen
Autor Labsalliebe

Zutaten

Cessbaar - Bananen Küchlein

  • 2 Kochbananen (Plantain) 
  • 2 Zwiebeln 
  • 2 rote Paprikaschoten 
  • 1/2 frischer Chili
  • 3 EL Milch 
  • 100 g Schmand 
  • 3 Eier 
  • 100 g Maismehl 
  • Sonnenblumenöl 
  • Salz nach Geschmack

Anleitungen

ZUBEREITUNG VON CESSBAAR 

  1. Kochbananen schälen und klein würfeln.

  2. Eine der Zwiebeln, Chili und die Paprikaschoten ebenfalls klein würfeln. 

  3. Zusammen mit Milch und Schmand im Mixer pürieren. 

  4. Eier zufügen und weiter mixen,  alles in eine Schüssel geben

  5. Die andere Zwiebel fein würfeln und zu der Mischung geben.

  6. Maismehl zufügen und alles mit einem Kochlöffel vermengen

  7. Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einer kleinen Schöpkelle Teig in die Pfanne geben und je Seite für ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken

  8. Die fertigen Pfannkuchen auf ein Küchentuch legen und nach Wunsch salzen.

Rezept-Anmerkungen

Am Besten warm, mit der Pilipli ya papaya – Papaya-Chili-Sauce servieren.