Der April war für mich ein besonders schöner Monat. Ich habe bei 2 Blogevents mitgemacht und wir waren in den Osterferien 2 Wochen auf Mallorca.

Lakritz–Joghurt–Ostertorte

Meinen aller Ersten Gastbeitrag habe ich für Chantal von Kreatives Allerlei geschrieben. Unter dem Motto OSTERKALENDER stellten vom 01. bis zum 17. April an jedem Tag 17 Blogger einen bunt gemischten Osterkalender vor, um die Vorfreude auf Ostern zu steigern. Es gab auch einige tolle Preise zu gewinnen. Das Rezept für die Lakritz-Joghurt-Torte findest du, wenn du auf  Osterkalender weiter oben klickst, hier wirst du weiter geleitet auf den Blog von Kreatives Allerlei.

Wanderung mit Kind von Cala Agulla nach Cala Mesquida

Wir waren 2 Wochen auf Mallorca und haben einen wunderschönen Urlaub verbracht. Meine Instagram Follower konnten einige Impressionen in den Stories mit erleben. Das Wetter war traumhaft und wir konnten sogar im Meer schwimmen. Ich habe einige tolle Locations entdeckt, die ich demnächst im Blog vorstellen werde. Wir haben eine traumhafte Wanderung gemacht, klick doch einfach auf den Link unter dem Bild und du erfährst mehr.

Kotelett – persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln

Ich habe euch das Rezept für Kotelett- persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln gezeigt und dabei über Shomal – das Kaspische Meer und die spektakuläre Fahrt von Teheran nach Chalous berichtet.

Rollet – persische Pistazien-Rosensahne-Biskuitrolle 

Eva von Madame Dessert ist 30 Jahre alt geworden und hat ihre Lieblingsblogger gefragt, ob wir gemeinsam mit ihr feiern wollen. Eine Woche vor und nach ihrem Jubeltag wurde sie täglich von uns überrascht und ihr Sweet Table um eine süße Versuchung erweitert. Es war für jeden Geschmack etwas dabei. Schau doch einfach mal bei ihrem Sweet 30th Geburtstag im Schlaraffenland.

Sharon–Smoothiebowl

Nach den vielen Torten gab es auch etwas Gesundes. Mein Lieblingsrezept für eine Sharon-Smoothiebowl, die ich über Herbst und Winter immer wieder gerne esse. Die Blütenpollen steigern deine Lebenskraft und wirken verjüngend,  so startest du ganz natürlich mit einem Powerschub in den Tag.

Estamboli Polo

Es gab auch etwas deftiges auf dem Blog, Estamboli Polo, persischer Reiskuchen mit Lammfleisch, Tomaten, grüne Bohnen und die persische Gewürzmischung Advieh. Der Reiskuchen wird in Lagen über einander geschichtet, so können die Aromen aus 1000 und 1 Nacht sich wunderbar verbinden. Du konntest erfahren wo ich Darmstadt persische Lebensmittel kaufe.

WAS ERWARTET DICH IM MAI?

Im Mai werde ich dir das Rezept für meine persische Gewürzmischung Advieh vorstellen, einige Tipps für Mallorca habe ich ebenfalls für dich, ein leckeres persisches Sharbat und noch einige weitere persische Rezepte. Ich freue mich, wenn du wieder vorbei schaust.

HERZ <3 LICHT

Susan