Alle Artikel in: Apfelwein/Cider

Txotx! Ein Hauch von San Sebastián mitten in Frankfurt

Txotx! Ein Hauch von San Sebastián mitten in Frankfurt

*Txotx-Dinner in Zusammenarbeit mit Gipuzkoa Baskenland* Stell dir vor, der herbe Duft von frischem Apfelwein liegt in der Luft, das rhythmische Klackern von Holzfässern hallt durch die historischen Mauern und die Vorfreude ist förmlich greifbar. Nein, wir sind nicht in einer Sidrería in den grünen Hügeln hinter San Sebastián, wir sind in Bornheim. Txotx! Ein Hauch von San Sebastián mitten in Frankfurt! Als diesjähriger Ehrengast der Cider World hat die Region Gipuzkoa das Baskenland direkt in den Bornheimer Ratskeller importiert. Es war ein Abend, der bewiesen hat, Apfelwein ist ein Lebensgefühl, das Grenzen überwindet. Zwischen traditionellen Menüfolgen und spritzige Verkostung durften wir erleben, was wahre Gastfreundschaft auf Baskisch bedeutet.

Meine Highlights der Cider World 2026 in Frankfurt

Meine Highlights der Cider World 2026 in Frankfurt

*Pressereise Frankfurt Cider World 2026* Wenn sich das historische Gesellschaftshaus Palmengarten in Frankfurt in eine pulsierende Genussmeile verwandelt, dann ist es wieder Zeit für die Cider World. Vergangenes Wochenende wurde das ehrwürdige Gebäude zum absoluten Mekka für alle, die das Besondere im Glas suchen. Es war faszinierend zu beobachten, wie sich das Publikum wandelt. Zwischen den prachtvollen Kristalllüstern sah man auffallend viele junge Gesichter, vor allem eine neue Generation von Männern, die Cider und Apfelwein als modernes Lifestyle-Getränk für sich entdeckt haben. Bei der Verkostung konnte man die Leidenschaft der Produzenten förmlich greifen und gemeinsam mit Gleichgesinnten tief in die Aromenwelt eintauchen. Diese Energie zeigt deutlich: Das „Stöffche“ ist endgültig auf der Weltbühne angekommen. Also, schnapp dir ein Glas Cider, egal ob mit Umdrehungen oder spritzig alkoholfrei, mach es dir gemütlich und erfahre mehr über Meine Highlights der Cider World 2026 in Frankfurt! Reel auf Instagram anschauen!

Cider goes Michelin im Daheim bei den Drei Steubern

Cider goes Michelin im Daheim bei den Drei Steubern

*Michelin Presse Dinner im Daheim bei den Drei Steubern* Was passiert, wenn ein Frankfurter Gasthaus mit Apfelwein-Wurzeln plötzlich nach den Sternen greift? Richtig, dann landet man mitten in einem Abend voller Überraschungen, Genussmomente und ganz viel „Ebbelwoi“ (Stöffche), allerdings in einer Form, wie man ihn vielleicht noch nie erlebt hat. Normalerweise trinkt man seinen Apfelwein im Gerippten, dazu gibt es eine ordentliche Portion Frankfurter Gastlichkeit. Doch am 11. Juni wehte ein anderer Wind durch Sachsenhausen. Unter dem Motto „Cider goes Michelin im Daheim bei den Drei Steubern“ bewies das Team, dass unser hessisches Kultgetränk locker mit edlen Weinen mithalten kann. Dieser exklusive Abend war Teil der Genussreihe „Sterne über Frankfurt“. Das Ziel? Regionale Tradition mit der Raffinesse der Sternegastronomie zu verheiraten. Spoiler: Es hat fantastisch funktioniert!