Bei diesen Temperaturen brauche ich eine Abkühlung von innen.
Da schmeckt ein selbst gemachter Pfirsich-Zitronen Eistee einfach genial,
ist viel gesünder als die industriell hergestellten,
die viel zu süß sind.
Mit KUSMI TEA Anastasia, wenig Zucker und frischen Früchten und
der TEA-JAY von BLOMUS*, hast du in ca.10 Minuten
einen eisgekühlten leckeren Eistee.
Vor einigen Jahren habe ich mir den TEA-JAY von Blomus
bei a table zugelegt und bin sehr glücklich damit.
Er besteht aus einem Tee-Aufsatz und einer Glaskaraffe,
ist zwar etwas teuer in der Anschaffung, aber das Geld allemal Wert.
ZUTATEN FÜR 1 KARAFFE PFIRSICH-ZITRONEN-EISTEE
3 EL Kusmi Tea Anastasia*
2 Bio Zitronen
3 EL Rohrzucker
3 Pfirsiche
8 Eiswürfel
ZUBEREITUNG PFIRSICH-ZITRONEN-EISTEE
1 Zitrone auspressen, die andere Zitrone und die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
Die Glaskaraffe aufschrauben, den Zitronensaft,
die Früchte und Eiswürfel eingiessen.
Die Karaffe sollte bis zu 2/3 mit Eiswürfeln befüllt sein,
bei mir waren es 8 große Eiswürfel.
Den Teeaufsatz aufschrauben, die losen Teeblätter einfüllen,
mit heißem Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen.
Nach Ende der Einwirkzeit den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und
schon läuft der heiße Tee über die Eiswürfel in die Karaffe.
Dabei lösen sich die Eiswürfel auf.
Um den Tee nicht zu verwässern habe ich keine weiteren
Eiswürfel in die Karaffe gefüllt.
Der Tee ist innerhalb von Sekunden eiskalt und kann direkt ausgeschenkt werden.
Wenn du magst kannst du Eiswürfel ins Glas füllen,
eine Scheibe Zitrone dazulegen und mit dem Eistee auffüllen.
Lecker…
HERZ <3 LICHT
Susan
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