Heute habe ich für dich eine leckere Nektarinen-Kokosnussjoghurt-Tarte Zuckerfrei und No Bake. Eine tolle fruchtige Erfrischung auf süßem Mandelkokosboden und nicht nur für heiße Tage. Das Beste daran ist, sie muss gar nicht gebacken werden. Für diese köstliche Tarte bleibt der Backofen aus, dafür muss im Kühlschrank richtig Platz geschafft werden.
Erdbeer-Joghurt-Popsicles oder einfach auf Deutsch, Erdbeer-Joghurt Eis am Stiel. Endlich ist Sommer, die Sonne scheint und es ist richtig schön warm. Und wenn es warm ist draußen, dann ist es Zeit für ein leckeres Eis. Wer den Sommer ohne Eis verbringen kann, braucht hier gar nicht erst weiter lesen. Ihr wollt eine Portion gesundes Fruchtjoghurt Eis am Stil? Alle hier her.
Für diesen supersaftigen Orangenmandelkuchen habe ich die gemahlene Mandeln und Orangen von Fet a Soller aus Mallorca verwendet. Die Qualität der Mandeln ist Top und man kann sie auch gut einfrieren, wenn was übrig bleiben sollte. Bei mir bleibt allerdings nie etwas übrig.
Heute ist Nowrooz und diese Süßigkeit wird gerne an diesem Tag serviert. Toot bedeutet auf persisch Maulbeere.
Persische Rosettenwaffeln – Nan Panjeereh In Persien gibt es sie zum Persischneujahr oder auch an Ramadan.
Ich liebe die Adventszeit. Adventszeit ist Plätzchenzeit und meine knusprige Lebkucheneichhörnchen gehören definitiv in die Plätzchendose. Wir kneten den Teig mit unseren Händen und die Kinder stechen Plätzchen aus. Der Backofen ist dauerhaft an und die ganze Küche duftet nach herrlichen Plätzchen. Es ist die Zeit der Vorfreude, der Düfte, der gemeinsamen Momente und Lichter. Kerzenlicht bringt Wärme, Geborgenheit und eine behagliche Atmosphäre.
