Alle Artikel mit dem Schlagwort: Süßes aus der Pfanne

Shirini Mikado - Halva Waffelschnitten mit Kakao

Shirini Mikado – Halva Waffelschnitten mit Kakao

Wenn Du das Knacken von knusprigen Waffeln, den Duft von Kardamom, Zimt und Vanille, umhüllt von zarter Schokolade, liebst und einem Topping aus Pistazien und Kokos einfach nicht widerstehen kannst, dann ist Shirini Mikado – Halva Waffelschnitten mit Kakao genau das Richtige für Dich. Das Beste daran: Du musst noch nicht einmal deinen Backofen anheizen, sondern brauchst nur eine Pfanne. Heute habe ich sogar eine glutenfreie Version für Dich vorbereitet, die genauso aromatisch und unwiderstehlich ist wie das Original. Es ist wie ein kleiner Kurzurlaub in den Orient, nur in deiner Küche. Und mal ehrlich: Wer kann schon bei knusprigen Waffeln mit zart schmelzender Füllung widerstehen? Dieses Rezept öffnet das 11. Türchen beim kulinarischen Adventskalender vom Kochtopf.me. Und das Beste: Dich erwarten jede Menge fantastische Gewinne, die Deine Adventszeit noch süßer machen! Zubereitungvideo auf Instagram anschauen

Breshtok-e Shokolati - Schokoladen Halva برشتوک

Breshtok-e Shokolati – Schokoladen Halva برشتوک

Frohes Nowruz! Nowruzetoon Pirooz! Ich sende dir alles Liebe und warme Wünsche für ein prächtiges persisches Neujahr. Meine Nowrooz Bäckerei ist in vollem Gange und für unser persisches Neujahrsfest habe ich diese No Bake glutenfreie Köstlichkeit aus einer Mischung Schokolade und Halva zubereitet. Hast du schon mal von Breshtok-e Shokolati – Schokoladen Halva برشتوک gehört? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, denn diese Leckerei ist ein absolutes Muss an Nowrooz, ganz besonders für alle Esfehanis! Mein Vater ist in der Nähe von Isfahan geboren und meine Oma hat diese Köstlichkeit zu Nowrooz gerne zubereitet. Normalerweise wird Breshtok mit Kichererbsenmehl und Eiweiß zubereitet, mit Pistazien getoppt und anschließend in Rauten oder Rechtecke geschnitten. Mittlerweile kommt es in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen daher und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, so wie mein Breshtok-e Shokolati – Schokoladen Halva برشتوک . Ja, du hast richtig gehört – du kannst diese Delikatesse selbst herstellen und damit deinen Freunden und deiner Familie eine echte Freude bereiten. Viel Spaß beim Naschen! Zubereitungsvideo auf Instagram anschauen 

Zereshk Polo ba Morgh - In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis

Zereshk Polo ba Morgh – In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis

Zereshk Polo ba Morgh – In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis ist ein einfaches, aromatisches Gericht, der Klassiker unter den persischen Rezepten und darf auf keiner festlichen Tafel fehlen. Bei Zereshk Polo ba Morgh handelt es sich um in Safran geschmorte zarte Hühnerkeulen, die mit duftendem Safranreis und karamellisierten süß-saure Berberitzen serviert werden. Zereshk bedeutet Berberitzen, Polo bedeutet Reis und Morgh ganz einfach Huhn. Manche Perser fügen den Hühnerkeulen noch Tomatenmark zu, ich persönlich mag den puren Geschmack von Safran und Lorbeerblätter viel lieber. Du kannst auch Hühnerbrust oder sogar ein ganzes Huhn für dieses Rezept verwenden.