Grüner Erdbeer-Smoothie
Ich liebe Smoothies in allen Variationen,
aber die grünen Smoothies liebe ich besonders.
Ich trinke sie häufig zum 2. Frühstück oder manchmal auch am Nachmittag.
Die volle Ladung Vitamine halten mich fit und ich fühle mich vitaler.
Die Geschmacksnerven werden sensibler.
Sie lassen meine Haut strahlen, glätten sie und lassen mich viel jünger aussehen.
Die grünen Smoothies verjüngen auch die Zellen in unserem Körper.
Das wollen wir doch alle, oder?
Aber ich sehe nicht nur jünger aus, ich fühle mich auch so.
Also wenn das jetzt nicht ausschlaggebende Argumente für
grüne Smoothies sind, was dann ???
Obst und Gemüse sind eine Rarität in der Kinderernährung.
Wenn wir Kinderbesuch haben, dann wollen sie meistens etwas süßes, statt Obst.
Ich schnippele Äpfel, Birnen, Bananen und was die Jahreszeiten
so alles mit sich bringen
und stelle sie einfach auf den Küchentisch.
Ein Paar Nüsse und Rosinen dazu und jedes mal,
wenn sie in der Küche vorbei gehen,
dann schnappen sie sich doch etwas vom Obst-Nuss-Teller weg.
Am Ende ist der Teller meistens leer.
Ehrlich, ich hab ihn nicht leer gegessen, es waren wirklich die Kinder.
Na gut, ein Paar mal habe ich auch vom Teller genascht.
Zum Trinken biete ich Ihnen erstmal nur ein kleines Gläschen Smoothie an
und da Kinder von Natur aus neugierig sind,
probieren sie es auch meistens.
Ja, OK Ausnahmen bestätigen die Regel.
Mit diesem Smoothie können wir sie wieder dahin bringen,
gesunde Nahrung zu sich zu nehmen.
Sie schmecken süß, da der Früchteanteil höher ist, als der Gemüseanteil.
Die Kinder haben zwar keine Falten, die ausradiert werden müssten,
aber sie werden von innen ausreichend mit Flüssigkeit, Vitamine,
Mineralien und Ballaststoffe versorgt.
Das hilft ihnen ihr Immunsystem zu stärken.
Ich nehme Spinat, dieser ist der mildeste unter den grünen Blattgemüse.
Manchmal nehme ich auch einfach Romana- oder Feldsalat, die sind auch mild.
Du kannst dieses Rezept auch als Smoothiebowl zubereiten,
gib dann nur wenig Flüssigkeit zu den Zutaten dazu.
Rezept
3 Handvoll frischer Babyspinat
1 Apfel mit Schale entkernt und geviertelt
1 ganze Mango in Würfel geschnitten
1 Handvoll kernlose Weintrauben
1 Tasse Erdbeeren, im Winter tiefgekühlte
und wenn die Erdbeersaison startet, dann auf jeden Fall frische.
2 EL Leinsamen, geschrotet
2 Tassen Quellwasser
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben, pürieren und genießen.
Mmmmmh, schmeckt lecker! Probier es doch mal aus!
Gesundheitliche Vorteile
Viele Vitamine
Mineralstoffe
Antioxidantien
Ballaststoffe
Entzündungshemmend
Blutreinigend
Entgiftend
Heilwirkung von Spinat
Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan
Vitamin C, E, K, B6 und Beta Carotine
Ballaststoffe
Leber entgiftend
Entwässernd
Stärkt das Immunsystem und schützt vor Infektionen
Stressabbauend
Schützt vor Augenkrankheiten, wie Macula Degeneration
Krebsprophylaxe, besonders Brust-,Haut-, Magen- und Prostatakrebs
Gesundes Herz-Kreislaufsystem
Reguliert den Blutdruck
Fördert Muskelwachstum – Popeye
Gedächtnisfördernd
Wirkt gegen Diabetes
Heilwirkung von Äpfel – An Apple a day keeps the doctor away
Über 30 Vitamine und Spurenelemente
Mineralien, wie Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen fördern die Darmgesundheit
Schützt vor Krebserkrankungen, vor allem Darmkrebs
Zahngesundheit
Cholesterinspiegel senkend
Heilwirkung von Mango
Vitamin C, A, E und Beta-Carotine
Mineralien Kalzium, Eisen
Ballasstoffe
Antioxidantien
Gedächtnisfördernd
Verdauungsfördernd
Vitalisierend
Stressabbauend
Immunstärkend
Herzstärkend
Antibakteriell
Antiviral
Antifungizid
Fördert Gewichtsverlust
Fördert die Hautgesundheit, verjüngend, Akne, strahlende Haut, Anti-Aging
Augengesundheit, stärkt die Sehkraft
Sorgt für einen erholsamen Schlaf
Heilwirkung von Trauben
Blutdrucksenkend
Reguliert Cholesterin
Blutverdünnend – Thrombosevorbeugend
Krebsvorbeugung
Gichtanfall wird gelindert
Antioxidantien
Entzündungshemmend
Antiviral
Herzgesundheit
Hautgesundheit – verjüngend
Heilwirkung von Erdbeeren
Vitamin A, B2, B3, Folsäure, C, E und K
Mineralien- Kalium, Mangan, Fluor, Eisen, Kupfer und Jod
Antioxidantien
Antibakteriell
Entgiftend
Immunsystemstärkend
Blutreinigend
Harntreibend – entwässernd
Verjüngend
Stabilisiert den Blutzucker – Diabetes
Helfen gegen Mundgeruch
Herzgesundheit
Gehirnleistungsfördernd
Krebsvorbeugend
Entzündungshemmend
Rheuma
Arthrose
Morbus Crohn
Blasen- und Nierenerkrankungen
Heilwirkung von Leinsamen
Omega-3-Fettsäuren
B-Vitamine Vitamin E
Mineralien, Mangan, Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Zink und Selen
Proteine
Antioxidantien
Ballaststoffe
Schleimstoffe
Herz-Kreislauf-Schutz gegen Bluthochdruck
reguliert den Blutzuckerspiegel
Cholesterinspiegel senkend
Krebsvorbeugend
Abführend
Entzündungshemmend Wirkt gegen Entzündungen im Magen-Darm-Trakt
Balanciert den Hormonhaushalt – lindert Wechseljahresbeschwerden
Bitte beachte
Schwangere sollten keine Leinsamen zu sich nehmen,
es kann zur Fehlgeburten führen.
HERZ <3 LICHT
Susan
[…] Wenn du nicht weißt was Labneh ist, dann habe ich hier sowohl das Rezept als auch eine Erklärung für dich. Weitere Erdbeer und Labneh Rezepte von mir findest du hier: Labneh Cheesecake mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott , Orientalisches Picknick mit Rosen-Pistazien-Labneh-Bällchen, Joghurt-Creme mit gebackenen Erdbeeren, Erdbeer Tabouleh mit Feta, Eton Mess, Rollet- Pistazien-Rosensahne-Biskuitrolle, Shirini Napoleoni – Napoleonschnitte, Erdbeer-Joghurt-Popsicles und Grüner Erdbeer Smoothie. […]