Selbstgemachter Vanillezucker schmeckt deutlich besser,
als der gekaufte im Supermarkt.
Dieser ist ohnehin nur mit künstlichen Aromen versetzt.
Die Aromen werden chemisch aus Abfallprodukten der Papierindustrie hergestellt
und können schwere gesundheitliche Folgen haben.
Die echte Vanille wächst an einem Orchideenbaum
Dieses Rezept wird aus echter Bio Vanille hergestellt und
ist wirklich einfach.
ZUTATEN VANILLEZUCKER
1 echte Bio Vanilleschote
100 g Zucker (brauner Zucker, Rohrzucker)
ZUBEREITUNG VANILLEZUCKER
die echte Vanille längst durchschneiden
den Mark auskratzen
und alles mit dem Zucker zusammen
in ein luftdichtes Einmachglas geben und gut schütteln.
In ca. 2 Wochen habt ihr den selbst gemachten Vanillezucker
und könnt ihn zum Backen benutzen.
Jedes mal, wenn ich eine Vanilleschote benutzt habe,
lege ich die Schote zum selbstgemachten Vanillezucker dazu.
Und wenn ich Vanillezucker entnommen habe,
fülle ich das Glas einfach wieder mit normalem Haushaltszucker auf.
Rezeptideen mit Vanillezucker
Engelsaugen mit Orangenmarmelade
Gesundheitliche Vorteile der Vanille
Ausschüttung von Serotonin – Glückshormone
Kräftigung des Organismus
Belebende Wirkung
Aphrodisierend
Antimykotisch
Antimikrobiell
Entzündungshemmend
Antioxidativ
Gegen Angstzustände
Depressionen
Schlafstörungen
HERZ <3 LICHT
Susan
[…] 4 EL selbstgemachter Vanillezucker […]