Alle Artikel mit dem Schlagwort: Restaurant-Tipps

Feinster Thunfisch & purer Genuss im FrischeParadies

*Dieser Beitrag enthält Werbung für FrischeParadies“ Als ich die Einladung für das Genusswochenende im FrischeParadies in Frankfurt mit dem Thema „Die Küche Südostasiens“ bekam, war für mich sofort klar: Natürlich bin ich dabei! Besonders freue ich mich auf den feinsten Thunfisch und puren Genuss im FrischeParadies, der in beeindruckender Frische und Qualität präsentiert wird. Schon am Empfang beginnt das kulinarische Erlebnis mit einem erfrischenden ILYS de Loire Crémant mit Yuzu-Sake. Die spritzige Eleganz des Crémants harmoniert perfekt mit der feinen, zitronigen Note des Yuzu-Sakes und sorgt für einen außergewöhnlichen Auftakt. Dieser besondere Empfang gibt bereits einen Vorgeschmack auf die Genussreise, die mich erwartet – hochwertige Zutaten, fein abgestimmte Aromen und ein Tag voller kulinarischer Entdeckungen. Mit großer Vorfreude tauche ich ein in die Welt der südostasiatischen Köstlichkeiten und lasse mich von den Spezialitäten des FrischeParadieses inspirieren.

Six-Hands-Dinner – Starköche feiern Label Rouge Lachs

*Pressedinner mit schottischem Label Rouge Lachs im Restaurant Carmelo Greco* Es gibt Abende, die bleiben lange in Erinnerung – nicht nur wegen des herausragendenen Menüs, sondern auch wegen der Geschichten, die sich darum ranken. Und an diesem Abend gab es gleich mehrere Stars – nicht nur die großartigen Köche, sondern natürlich auch den schottischen Label Rouge Lachs! Einer der strahlenden Hauptdarsteller: dieser außergewöhnliche Fisch, meisterhaft in Szene gesetzt beim Six-Hands-Dinner von den Starköchen Carmelo Greco, Benedetto Russo und Nils Henkel, Spitzenkoch vom Bootshaus in Bingen am Rhein im Papa Rhein Hotel. Letzterer hat zwar seinen Stern abgelegt, aber ganz sicher nicht sein Können – denn was an diesem Abend auf die Teller kam, war absolute Spitzenklasse! Das kulinarische Highlight Six-Hands-Dinner – Starköche feiern Label Rouge Lachs fand im Restaurant von Carmelo Greco statt und begeisterte die Gäste mit raffinierten Kompositionen auf höchstem Niveau.

Italienische Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt

*Pressedinner – Italienische Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt* Seit dem letzten Sommer arbeiten Carmelo Greco und Benedetto Russo als eingespieltes Duo zusammen und prägen gemeinsam den einzigartigen Charakter ihres Italienischen Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt. Diese Partnerschaft, getragen von tiefem Respekt und einer gemeinsamen Leidenschaft für die hohe Kunst des Kochens, ist wirklich beeindruckend. Carmelo, der seine Küche seit Jahrzehnten mit langjähriger Erfahrung und feinem Gespür prägt, hat in Benedetto, einem leidenschaftlichen 28-jährigen Sizilianer, den idealen Partner gefunden. Zusammen haben sie das Restaurant auf ein neues Niveau gehoben und eine Küche geschaffen, die meisterhaft die Balance zwischen sizilianischer Tradition und Innovation widerspiegelt. Es ist faszinierend zu sehen, wie die beiden ihre Liebe zum Kochen so harmonisch in ihre Kreationen einfließen lassen. Mein Video auf Instagram anschauen

Mi Peru – Typisch Peruanisch in Darmstadt

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Mi Peru* Die bloße Erwähnung von Ceviche, Lomo Saltado und den köstlichen Tapas wie Patatas Brava, Aioli und Albondigas lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Gerade an diesen grau verhangenen Tagen in Darmstadt sehne ich mich oft nach der heimeligen Atmosphäre der spanischen Bodegas und Tapas-Bars. Ich hatte zwar noch nicht die Gelegenheit, das Land Peru zu besuchen, aber die peruanische Küche hat bereits einen festen Platz in meinem Herzen. Umso glücklicher bin ich, dass ich mein Lieblingsrestaurant Mi Peru gefunden habe, das mich mit jedem Besuch in die warmen und einladenden Welten der echten peruanischen Küche und der spanischen Tapas entführt. Mi Peru – Typisch peruanisch in Darmstadt ist ein Ort, an dem jede Mahlzeit zu einer romantischen Reise durch die Aromen Südamerikas wird. Hier wird meine Sehnsucht nach Peru und Spanien gleichermassen gestillt. Erlebe im Mi Peru die zauberhafte Küche Perus, wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt und jede Zutat eine Reise durch die lebendige Kultur Südamerikas darstellt!

Wellness, Wein und Genussreise Bad Krozingen

*Pressereise mit Gourmet Connection und Bad Krozingen* In Deutschland gibt es insgesamt 13 Weinanbaugebiete. Jedes hat seinen ganz besonderen Flair, eigene Winzertraditionen, einen eigenen landschaftlichen Charakter, besondere Rebsorten und idyllische Gasthäuser in denen man wunderbar einkehren kann. Das größte deutsche Weinbaugebiet ist Rheinhessen, dann kommt die Pfalz und das drittgrößte und südlichste Weinbaugebiet ist Baden. Eine einzigartige Weinbauregion in Baden ist das Markgräflerland. Heute nehme ich dich mit auf eine Wellness, Wein und Genussreise Bad Krozingen im Markgräflerland. Bad Krozingen liegt im Dreiländereck Deutschland, Frankreich und Schweiz im südlichen Schwarzwald nur 15 km von Freiburg entfernt.

Alles aus Apfel – Unterwegs auf der Route du Äppler

Pressereise „Route du Äppler“ in Zusammenarbeit mit Gourmet Connection und Hessentourismus Lass dich von mir entführen auf meiner kulinarischen Pressereise „Alles aus Apfel – Unterwegs auf der Route du Äppler“, denn in der hessischen Apfelweinszene hat sich einiges getan. Mit meinem Bericht möchte ich dir Appetit machen auf ein fruchtig frisches Geschmackserlebnis, indem ich dir einiges über den „Äppler“ auf Hochdeutsch Apfelwein erzähle. Die Apfelweinroute erstreckt sich über 250 km durch ganz Hessen, von Süden angefangen in der „Kelterei Krämer“ bis hin nach Norden in die „Brennerei Döhne“, indem ca. 12 lokale Produzenten das köstliche Stöffche produzieren. Ich nehme dich heute mit auf eine Teilstrecke der „Route du Äppler“ rund um den Odenwald und den Taunus. Die Reise führt durch wunderschöne mit Apfelbäumen gesäumte Strassen und pittoresken hessischen Fachwerkhäuser von Frankfurt in den Odenwald nach Beerfurth, Reichelsheim, Michelstadt und endet in Oberursel im Taunus. Das Wetter meint es auch gut mit uns und wir erleben in diesem Frühling richtig sommerliche Temperaturen. “Das Gute liegt so nah”, manchmal muss man gar nicht in die Ferne reisen, um …

Hummer Nummer – Seafood Orgie im FrischeParadies

*Dieser Beitrag enthält Werbung für FrischeParadies“ Letzte Woche war ich zu einem ganz besonderen Event, mit einigen Bloggern und Pressevertretern zur Eröffnung der neuen Fischtheke von FrischeParadies eingeladen. Ganz nach dem Motto Hummer Nummer – Seafood Orgie im FrischeParadies. Die Frankfurter kennen den Feinkostmarkt unter dem Namen „Edelfisch“, auch heute noch dreht sich alles rund um den Fisch. Wir haben uns nicht nur die neue 11 meter lange Fischtheke angeschaut, sondern auch eine kulinarische Weltreise durch den Feinkostmarkt mit über 12000 Delikatessen aus 70 Ländern gemacht. Mach es dir gemütlich und begleite mich auf meiner Tour durchs FrischeParadies und lass dich inspirieren. Vielleicht bekommst du ja Lust, dich durch die Welt der Feinschmecker zu kochen. Gerade jetzt zu Weihnachten und Silvester bietet sich auf jeden Fall die Gelegenheit, besonders frische und hochwertige Produkte auf den Tisch zu bringen..

Labsalliebe

Food & Lifestyleblog