Alle Artikel mit dem Schlagwort: Gourmet Restaurant Guide

Super-Sober-Experience – Zu Gast bei Christian Stahl im Winzerhof Stahl

*Presse Dinner im Winzerhof Stahl* Wenn Christian Stahl zum Dinner in sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant im fränkischen Auernhofen zwischen Würzburg und Rothenburg ob der Tauber lädt, darf man Außergewöhnliches erwarten. Stahl ist ein echtes Multitalent: Winzer des Jahres, gefeierter Sternekoch und vor allem ein unermüdlicher Erneuerer, der die Weinwelt mit präziser Handwerkskunst und mutigen Konzepten immer wieder herausfordert. Er hat den Ruf, festgefahrene Konventionen mit frischem Wind zu durchbrechen und Franken eine völlig neue, moderne Identität zu geben. Doch was passiert, wenn ein solcher Pionier des guten Geschmacks den Fokus auf das Glas ohne Prozente legt? Willkommen in der Super-Sober-Experience – Zu Gast bei Christian Stahl im Winzerhof Stahl. Ein Erlebnis für alle, die bewussten Genuss zelebrieren. Ob als gesundheitsbewusster Lifestyle, während einer alkoholfreien Auszeit, in der Schwangerschaft oder schlichtweg als „Designated Driver“. Komm mit mir auf eine Reise nach Franken, wo Ich dir zeige, dass komplexe Aromen und prickelnde „Bubbles“ absolut keinen Alkohol brauchen, um auf Weltklasse-Niveau zu begeistern.

Farewell Party im Kronenschlösschen mit Hideaways von Quality Lodgings

*Presse-Dinner im Hotel Kronenschlösschen* Das historische Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim hat zum großen Finale des Rheingau Gourmet & Wein Festivals geladen. Die legendäre Farewell Party im Kronenschlösschen mit Hideaways von Quality Lodgings (QL) ist kein steifes Dinner, sondern eine absolute kulinarische Ekstase! Wenn das Festival-Ende gefeiert wird, dann richtig: mit Beats, Glanz und einer Energie, die das ehrwürdige Schlösschen zum Beben bringt. Das Beste an solchen Abenden? Man stürzt sich nicht allein ins Vergnügen. Ich hatte das große Glück, diesen kulinarischen Marathon mit zwei fabelhaften Frauen zu verbringen, Tina von Mainhomestaging und Andrea von Zimtkeksundapfeltarte. Mache es dir gemütlich, nimm ein Gläschen Wein oder Champagner, denn ich nehme dich mit auf die Party des Jahres! Reel auf Instagram anschauen!

Rheingau Gourmet Festival – Franken Lunch mit KUNO 1408 aus Würzburg

*Pressereise Rheingau Gourmet & Wein Festival* Das Rheingau Gourmet & Wein Festival zählt seit Jahren zu den kulinarischen Highlights in Deutschland. Spitzenköche, renommierte Winzer und Feinschmecker aus aller Welt kommen im Rheingau im Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim, Eltville zusammen, um außergewöhnliche Genussmomente zu erleben. Ich durfte schon einige Male dabei sein, schau hier mit Peter Gast* aus Amsterdam und hier mit Toni Mörwald* aus Österreich. In diesem Jahr besuche ich den Franken Lunch mit dem renommierten Restaurant KUNO 1408 aus Hotel Rebstock, in Würzburg. Wer sich für Spitzenküche, Sterneköche, erlesene Weine und Gourmet-Events im Rheingau interessiert, sollte das Rheigau Gourmet & Wein Festival unbedingt erleben. Schau dir mein Reel auf Instagram an

Genussreise durch Kampanien – Von Neapel bis Paestum mit der Mittelmeerdiät

*Pressereise durch Kampanien mit I Love Fruit & Veg From Europe* Neapel, die Hauptstadt Kampaniens am Fusse des Vesuvs, ist ein Schmelztiegel der Kulturen, lebendig, laut, leidenschaftlich, genauso wie meine Geburtsstadt Tehran. Ihre kulinarische Tradition? Legendär. Pizza Napoletana, frische Pasta, saftige Meeresfrüchte, sonnengereiftes Gemüse und der wohl beste Mozzarella der Welt. Die Tomaten leuchten hier intensiver, der Basilikum duftet aromatischer, die Pizza ist luftiger, die Meeresfrüchte und der Fisch schmecken nach Meer, einfach alles wirkt eine Spur echter, sinnlicher und kraftvoller. Begleite mich auf meine einwöchige Genussreise durch Kampanien – Von Neapel bis Paestum mit der Mittelmeerdiät. Dich erwarten jede Menge Insider-Tipps, Restaurant-Empfehlungen, kulturelle Highlights und natürlich die Gerichte, die Kampanien so einzigartig machen. Frisch und aromatisch, so wie Süditalien wirklich schmeckt. Pronti? Andiamo! Schau dir gerne mein Reel auf Instagram an.

Sterne über Frankfurt – Michelin Warm-Up im Moriki

*Michelin Presse Lunch im Moriki* Frankfurt an diesem einen, ganz besonderen Mittag! Wer durch die Straßen läuft, spürt es sofort, die Luft flirrt, die Stadt hält kollektiv den Atem an. Es ist der Tag der Tage für die Gastronomie-Szene, der Tag, an dem Legenden geboren werden und die Michelin-Sterne am kulinarischen Himmel neu geordnet werden. Doch während in den großen Küchen der Stadt die letzte nervöse Anspannung herrscht, öffnete sich für mich eine Tür zu einer Oase der Vorfreude. Das FrischeParadies Frankfurt hat mich im Rahmen der Sterne über Frankfurt – Michelin Warm-Up im Moriki eingeladen. Bevor am Abend die Korken für die neuen Sterneträger knallen und das Blitzlichtgewitter beginnt, trafen wir uns an einem Ort, der wie kein zweiter für urbanen Genuss und lässige Eleganz steht: dem Moriki. Es war ein Zusammentreffen von Genießern, Experten, Presse, Blogger und den engsten Freunden der gehobenen Küche. Ein Moment des Innehaltens und gemeinsamen Feierns, bevor die große Gala die Mainmetropole in ihren Bann zieht. Ein Mittag, der bewies, dass die wahre Magie oft schon dort beginnt, wo …

Presse Dinner „Sterne über Frankfurt“ im Restaurant Lafleur

*Pressedinner im Restaurant Lafleur Frankfurt* Im Juni wird Frankfurt zum Place-to-be für Genießer. Vom 1. bis 17. Juni 2025 erwartet dich in Frankfurt ein kulinarisches Highlight der Extraklasse: Das Restaurant-Festival „Sterne über Frankfurt“ präsentiert zwei Wochen lang exquisite Events, edle Menüs und einzigartige Geschmackserlebnisse. Einige der spannendsten Restaurants in Frankfurt zaubern während des Festivals ein ganz besonderes Highlight auf die Teller: das „Michelin Signature Dish“. Ein Gericht, das nicht nur verzaubert, sondern die Handschrift und Leidenschaft der Küchenchefs in jedem Bissen spürbar macht. Ich durfte beim Presse Dinner „Sterne über Frankfurt“ im Restaurant Lafleur schon mal einen exquisiten Vorgeschmack erleben. Reel auf Instagram anschauen!

Feinster Thunfisch & purer Genuss im FrischeParadies

*Dieser Beitrag enthält Werbung für FrischeParadies“ Als ich die Einladung für das Genusswochenende im FrischeParadies in Frankfurt mit dem Thema „Die Küche Südostasiens“ bekam, war für mich sofort klar: Natürlich bin ich dabei! Besonders freue ich mich auf Feinster Thunfisch & purer Genuss im FrischeParadies, der in beeindruckender Frische und Qualität präsentiert wird. Schon am Empfang beginnt das kulinarische Erlebnis mit einem erfrischenden ILYS de Loire Crémant mit Yuzu-Sake. Die spritzige Eleganz des Crémants harmoniert perfekt mit der feinen, zitronigen Note des Yuzu-Sakes und sorgt für einen außergewöhnlichen Auftakt. Dieser besondere Empfang gibt bereits einen Vorgeschmack auf die Genussreise, die mich erwartet – hochwertige Zutaten, fein abgestimmte Aromen und ein Tag voller kulinarischer Entdeckungen. Mit großer Vorfreude tauche ich ein in die Welt der südostasiatischen Köstlichkeiten und lasse mich von den Spezialitäten des FrischeParadieses inspirieren. Video auf Instagram anschauen!

Gourmet-Lunch mit Starkoch Toni Mörwald beim Rheingau Gourmet & Wein Festival

*Pressereise Rheingau Gourmet & Wein Festival 2025* Ich liebe die österreichische Küche – herzhaft, süß und voller Hingabe zubereitet. Sie erinnert mich an die persische Küche, in der Gerichte ebenfalls stundenlang geschmort werden. Auch die Liebe zu süßen Speisen verbindet beide Kulturen. Umso mehr freue ich mich, diese kulinarische Leidenschaft beim Rheingau Gourmet & Wein Festival mit Sternekoch Toni Mörwald zu erleben, einem wahren Meister der österreichischen Küche. Österreich ist eines der Länder in Europa, das ich kulinarisch besonders schätze – und ich kann es kaum erwarten, dieses Jahr in seine Geschmackswelt einzutauchen. Mach es dir gemütlich, nimm dir ein Glas Wein – und begleite mich auf eine Reise durch dieses einmalige Gourmet-Lunch mit Toni Mörwald beim Rheingau Gourmet & Wein Festival. Video auf Instagram anschauen!

Six-Hands-Dinner – Starköche feiern Label Rouge Lachs

*Pressedinner mit schottischem Label Rouge Lachs im Restaurant Carmelo Greco* Es gibt Abende, die bleiben lange in Erinnerung – nicht nur wegen des herausragendenen Menüs, sondern auch wegen der Geschichten, die sich darum ranken. Und an diesem Abend gab es gleich mehrere Stars – nicht nur die großartigen Köche, sondern natürlich auch den schottischen Label Rouge Lachs! Einer der strahlenden Hauptdarsteller: dieser außergewöhnliche Fisch, meisterhaft in Szene gesetzt beim Six-Hands-Dinner – Starköche feiern Label Rouge Lachs von den Starköchen Carmelo Greco, Benedetto Russo und Nils Henkel, Spitzenkoch vom Bootshaus in Bingen am Rhein im Papa Rhein Hotel. Letzterer hat zwar seinen Stern abgelegt, aber ganz sicher nicht sein Können – denn was an diesem Abend auf die Teller kam, war absolute Spitzenklasse! Das kulinarische Highlight Six-Hands-Dinner – Starköche feiern Label Rouge Lachs fand im Restaurant von Carmelo Greco statt und begeisterte die Gäste mit raffinierten Kompositionen auf höchstem Niveau. Video auf Instagram anschauen!

Italienische Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt

*Pressedinner – Italienische Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt* Seit dem letzten Sommer arbeiten Carmelo Greco und Benedetto Russo als eingespieltes Duo zusammen und prägen gemeinsam den einzigartigen Charakter ihres Italienischen Sterneküche Carmelo Greco in Frankfurt. Diese Partnerschaft, getragen von tiefem Respekt und einer gemeinsamen Leidenschaft für die hohe Kunst des Kochens, ist wirklich beeindruckend. Carmelo, der seine Küche seit Jahrzehnten mit langjähriger Erfahrung und feinem Gespür prägt, hat in Benedetto, einem leidenschaftlichen 28-jährigen Sizilianer, den idealen Partner gefunden. Zusammen haben sie das Restaurant auf ein neues Niveau gehoben und eine Küche geschaffen, die meisterhaft die Balance zwischen sizilianischer Tradition und Innovation widerspiegelt. Es ist faszinierend zu sehen, wie die beiden ihre Liebe zum Kochen so harmonisch in ihre Kreationen einfließen lassen. Mein Video auf Instagram anschauen

Labsalliebe

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