*Pressereise Rheingau Gourmet & Wein Festival*
Als ich die Einladung zum Rheingau Gourmet & Wein Festival im Hotel & Restaurant Kronenschlösschen erhielt, wusste ich sofort, dass mich ein besonderes kulinarisches Erlebnis erwartet. Die romantische Kulisse der Weinberge und malerischen Dörfer im Herzen des Rheingaus verleihen diesem Event eine einzigartige Note. Das Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim ist auf internationaler Ebene bekannt für seine exzellente Küche und sein charmantes Ambiente, sowie für seine außerordentliche Gastfreundschaft. Mach es dir gemütlich und begleite mich bei meinem unvergesslichen Tag beim Rheingau Gourmet & Wein Festival.
RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
Hast du schon einmal vom Rheingau Gourmet & Wein Festival gehört? Zum 27. Mal findet dieses herausragende Gourmet-Festival statt, das weltweit als Nr. 1 gilt. Es ist ein Gipfeltreffen der Genüsse, das jedes Jahr die besten internationalen Sterneköche und Winzer zusammenbringt, um den Besuchern ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Von exquisiten Gerichten bis hin zu Raritäten Weine gibt es hier viel zu entdecken und zu genießen. Im idyllischen Hotel & Restaurant Kronenschlösschen treffen sich Feinschmecker und Weinliebhaber, um an über 60 exklusiven Lunch- oder Dinner-Veranstaltungen teilzunehmen.
WELCOME PARTY IM KLOSTER EBERBACH
Das Festival startet mit der legendären Welcome-Party im ehrwürdigen Kloster Eberbach, das die perfekte Kulisse für diese Veranstaltung bietet. An fast 30 Ständen werden kreative Gerichte von renommierten Köchen, wie z.B Stefano Cerveni*, oder Rolf Fliegauf** persönlich ausgegeben. Auch renommierte Winzer sind vor Ort und bieten einen Vorgeschmack auf die Vielfalt der folgenden Tage.
Das begehrte Festival findet üblicherweise in den Monaten Februar und März statt, dieses Jahr ist es vom 22. Februar bis zum 10. März. Markiere dir also schon einmal den Termin im Kalender und sei dabei, wenn das Rheingau Gourmet & Wein Festival im Hotel & Restaurant Kronenschlösschen seine Tore öffnet. Es wird garantiert ein Erlebnis voller Genuss und Gaumenfreuden! Hier auf der offiziellen Webseite des Festivals findest du alle Infos zu den Terminen, Veranstaltungen und Ticketpreisen. Es gibt sogar noch einige Tickets!
UNTERWEGS ZUM RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
Ein Tag mit meiner Freundin Martina von Mainhomestaging ist immer etwas Besonderes, aber eine gemeinsame Einladung zum Rheingau Gourmet & Wein Festival zu erhalten, ist wirklich das Sahnehäubchen auf unserer Freundschaftstorte. Wir machen uns auf den Weg und reisen mit dem Zug an, der uns entlang des malerischen Rheins durch die Rheingaue Weinberge nach Eltville bringt. Die wunderschöne Landschaft zieht an uns vorbei. Die Weinberge liegen still und verlassen da und doch kann man bereits erahnen, dass unter der winterlichen Decke das Leben langsam erwacht. Die knorrigen Reben ruhen sich aus, während unter der Erde die ersten zarten Triebe beginnen, sich ihren Weg ans Tageslicht zu bahnen.
Immer mal wieder eröffnet sich ein atemberaubender Ausblick auf den majestätischen Fluss und seine malerische Umgebung. Der Rhein schlängelt sich durch die sanften Hügel und üppigen Weinberge, während sich die Sonne ab und zu durch die Wolken sehen lässt. Was für eine bezaubernde Szenerie. Während der Fahrt tauschen wir Geschichten aus, lachen über alte Erinnerungen und die Vorfreude ist spürbar. Die Zeit vergeht wie im Flug, während wir uns dem Ziel nähern.
ELTVILLE-HATTENHEIM
Von Hattenheim Bahnhof ist es nur ein kurzer Fussweg zum Kronenschlösschen. In dem romantischen Örtchen, das mit seinem Fachwerkcharme, den verwinkelten Gassen und den historischen Sehenswürdigkeiten wie der Burg und der barocken Kirche St. Vincent, das Herz jedes Besuchers im Sturm erobert. Wir schlendern durch die gepflasterten engen Gassen des Ortes Richtung Marktplatz und es ist, als ob die Zeit stehen geblieben ist. Wir bewundern die charmanten und idyllischen Fachwerkhäuschen mit ihren bunten Fensterläden und die kunstvollen Verzierungen, die der Szenerie einen malerischen Charme verleihen.
DAS KRONENSCHLÖSSCHEN – EIN HAUCH VON LUXUS
Nur ein Steinwurf von Frankfurt entfernt liegt Das Kronenschlösschen, ein charmantes 4-Sterne Genießer-Hotel im Herzen des malerischen Rheingaus. Mit viel Phantasie und einem starken Sinn für das Besondere erweckte Hans B. Ullrich im Jahr 1990 das Anwesen aus einem Dornröschenschlaf. Es war ein Gebäude, das einstige Pracht versprühte, aber zu verfallen drohte. Hans B. Ullrich erkannte das Juwel und beschloss, es zu neuem Leben zu erwecken.
Über zwei Jahre hinweg wurde das Gebäude von Grund auf saniert, dabei wurde großen Wert darauf gelegt die historische Substanz des Anwesens zu erhalten und gleichzeitig den modernen Komfort zu integrieren, den anspruchsvolle Gäste erwarten. Das familiengeführte Hotel wird heute von Hans-B. Ullrich und seiner Tochter Johanna Bächstädt liebevoll geleitet und strahlt eine herzliche und einzigartige Atmosphäre aus. Gemeinsam mit dem talentierten Sommelier Florian Richter und dem renommierten Küchenchef Roland Gorgosilich machen sie jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis.
Das prachtvolle Anwesen ist in einen malerischen Privatpark eingebettet und nur wenige Schritte vom Ufer des Rheins entfernt. Der prächtige Garten lädt zum entspannen ein, im Restaurant kann man kulinarische Highlights genießen und in den luxuriösen Zimmern zur Ruhe kommen. Doch es ist nicht nur die äußere Schönheit, die das Hotel Kronenschlösschen auszeichnet. Es ist auch die herzliche Gastfreundschaft und der erstklassige Service, die einen Aufenthalt hier zu etwas Besonderem machen.
EIN PRICKELNDER START
Das Event beginnt mit einem Sektempfang im Zelt, umgeben von der atemberaubenden Kulisse des Hotels Kronenschlösschen. Meine Freude ist groß als ich Susanne von Lindenthalerin entdecke – eine Bloggerin, mit der ich schon einige male auf Pressereisen war. Wir werden mit einem Glas prickelnden Sekt begrüßt, dessen perlende Bläschen unsere Sinne beleben und uns auf das kommende Fest einstimmen. Es ist ein Moment, den wir in vollen Zügen auskosten. Der Geldermann Cremant in Rosé überrascht mich mit seiner verführerischen Farbe und einem delikaten Bouquet von intensiven Aromen von roten Früchten und floralen Noten. Jeder Schluck ist erfrischend, voller Eleganz und mit einem langanhaltenden Abgang.
Doch die Überraschungen hören hier nicht auf. Kurz darauf kommt es zu einem weiteren herzlichen Treffen mit Susanne von Gourmet Connection, Isa von Coucoubonheur und Anja von Amirrorinthesky. Cheers to strong women and unforgettable moments!
MODERATION INGO SWOBODA
Wir begeben uns in den ersten Stock des Hotels zum Rheinsaal, der mit seinem imposanten Kronleuchter und der eleganten Tischdekoration alle Sinne betört. Johanna Bächstädt die Gastgeberin des Events hält eine sympathische Eröffnungsrede. Als Aperitif wird uns der Brut Rosé Excellence von Scharffenberger aus Kalifornien kredenzt, der mit fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sowie zarten floralen Nuancen beeindruckt.
Beim Mittagessen begleitet uns Ingo Swoboda, ein erfahrener Journalist und Autor (aufgegessen.info) durch die Weinverkostung. Die renommierten Winzer Alexander Jung vom Weingut Jakob Jung, Johannes Hesselbach vom Weingut Gunderloch und Claus Burmeister von Burg Ravensburg geben uns Einblicke in ihre Weine und ihre Leidenschaft für ihr Handwerk. Die Expertise von Ingo Swoboda und seine charmante Art runden den Tag kulinarisch und geistreich ab.
Das Highlight des Mittagessens ist nicht nur die Gelegenheit, mit anderen Feinschmeckern und Weinliebhabern ins Gespräch zu kommen. sondern auch die Winzer persönlich kennenzulernen. Es ist eine lockere und zugleich inspirierende Atmosphäre, die es uns ermöglicht, uns ungezwungen mit ihnen über ihre Weine auszutauschen. Wir teilen unsere Eindrücke, diskutieren über die Weine und Gerichte und genießen einfach die gemeinsame Zeit. Es ist das Gefühl von Gemeinschaft und Verbundenheit, das diesen Moment zu etwas Besonderem macht.
LUNCH MIT STARKOCH PETER GAST AUS AMSTERDAM
Endlich startet der 4-Gang-Lunch, zubereitet vom niederländischen Sternekoch Peter Gast, der sein Restaurant Graphite in Amsterdam führt. Das Restaurant vereint den Charme eines Clubs mit der Raffinesse eines Fine-Dining-Erlebnisses. Peter Gast und sein Team zaubern ein wahres Feuerwerk an kulinarischen Köstlichkeiten auf den Tisch. Das Menü ist eine perfekte Kombination aus Aromen, Texturen und Präsentation, aus frischen, saisonalen Zutaten aus seinem eigenen Garten. Jedes Gericht ist wie ein Kunstwerk arrangiert und vereint das Beste aus dem Meer, der Luft und der Erde. Es ist ein Genuss für Gaumen und Seele, dazu werden erlesene Weine gereicht, die die Aromen der Speisen perfekt ergänzen.
Amuse
Zeeland-Austern, Ananas, Champagnercrème
und Grünkohldressing
2017 Erbach Spiegelberg Riesling VDP.GG
Weingut Jakob Jung / Rheingau
Vorspeise
Kräuter, Gemüse und Blumen mit einem
Beignet gefüllt mit braunen Bohnen und amerikanischem Filet, Streusel aus Samen und Körnern
2016 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.GG
Weingut Gunderloch / Rheinhessen
Zwischengang
In Kräuterbutter gedünsteter Hummer mit Knopfzwiebeln Schnittlauchcreme, konfiertem Sjalot, verschiedenen Algen und einer Sauce aus Muscheln und Curry
2020 Condrieu
Domaine E. Guigal / Rhone
2012 Sulzfeld Husarenkappe Riesling VDP.GG
Weingut Burg Ravensburg / Baden aus der Magnumflasche
Hauptgang
Taube, Brust und langsam gegarte Keule mit Blumen
Nashe-Birne mit roter Bete, kalter Salat aus eingelegtem Daikon
und Jus mit Estragon
2019 Hermitage Rouge
Domaine E. Guigal / Rhone
2019 Sant Joseph Vignes de l’ Hospice
Domaine E. Guigal / Rhone
2017 Sulzfeld Löchle Pinot Noir VDP.GG
Weingut Burg Ravensburg / Baden
Dessert
Mispelblüten, weiße Schokolade
Zitronenquark und Apfeldressing mit
Vanille und Olivenöl
2021 Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese
Weingut Gundelach / Rheinhessen
2007 Erbacher Michelmark Riesling Beerenauslese
Weingut Jakob Jung / Rheingau
MICHELIN-STERN UND GEHEIMTIPP IN AMSTERDAM
Nach seiner Kochausbildung in London kehrte Peter Gast in die Niederlande zurück und eröffnete sein eigenes Restaurant “ ‚t Schulten Hues“ in Zutphen. Durch die Verwendung von frischen, selbstangebauten Kräutern erlangte er innerhalb weniger Jahre seinen ersten Michelin-Stern, ein beeindruckender Erfolg für den damals nur 25-jährigen Koch. 2018 eröffnete er sein „Speak-easy“ Restaurant „Graphite“ in Amsterdam, das sofort mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Graphite wurde schnell zu einem der begehrtesten gastronomischen Geheimtipps der Stadt, dank seiner inspirierenden Atmosphäre, die an einen angesagten Club erinnert und nur mit einem QR-Code zugänglich ist, was das Erlebnis noch exklusiver macht.
🌟 Das klingt nach einem unvergesslichen Event 🍾 🍷🍇 Datum für nächstes Jahr im Kalender markiert! 💫
Liebe Brigitte,
das war es auch absolut.
Das wird wieder ein ganz besonderes Event im nächsten Jahr.
#SaveTheDate 🎉
Herzliche Grüße
Susan
Hi Susan,
Sieht nach einem exquisiten Kulinarik Event aus, das alle Erwartungen übertroffen hat! Danke, hab das Gefühl dabei gewesen zu sein. Ein sehr schöner Beitrag!
Liebste Grüße Rupert
Lieber Rupert,
es freut mich ungemein zu hören, dass mein Beitrag dich dazu gebracht hat, das Gefühl zu haben, dabei gewesen zu sein!
Es war wirklich ein exquisites Erlebnis, und es tut mir leid, dass du es verpasst hast.
Hoffentlich kannst du beim nächsten Mal daran teilnehmen!
Liebe Grüße zurück,
Susan
Liebe Susan,
Deine Beschreibung des Festivals klingt absolut fantastisch! Und deine Bilder regen meinen Appetit erst recht an. Ich wünschte, ich wäre dabei gewesen, um all diese kulinarischen Höhepunkte zu erleben. Beim nächsten Mal bin ich definitiv dabei!
Grüße Arthur
Lieber Arthur,
Es freut mich wirklich sehr zu hören, dass meine Bilder deinen Appetit anregen.
Am Besten bist du beim nächsten Mal persönlich dabei, damit du die Köstlichkeiten auch selbst probieren kannst!
Herzliche Grüße,
Susan