Für die süß geröstete Kürbiskerne habe ich
die Kerne aus dem Spagettikürbis genommen.
Du kannst aus jedem anderen Kürbis die Kerne entnehmen.
Wenn du lieber salzig geröstete Kürbiskerne magst.
Schau hier
Schau dir auch das Rezept für
gegrillter Spagettikürbis mit Tomaten-Feta-Topping an. Weiterlesen
Gegrillter Spagettikürbis mit Tomaten-Feta-Topping ist ein so leckeres und einfaches lowcarb und glutenfreies Rezept. Du brauchst auch nur wenige Zutaten, einen Spagettikürbis, Fetakäse, kleine Cherry-Tomaten und nur etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch. Der Spagettikürbis heisst so, da das Fruchtfleisch wie Nudeln ausssieht und ist dadurch eine super Pasta-Alternative. Wenn du also Kohlenhydrate in Form von Spaghetti sparen willst, dann ist der Spagettikürbis eine super Alternative.
Bring den Duft des Waldes zu Dir nach Hause.
Mach dich auf dem Weg und
suche ein Paar Pinienzweige,
ein Paar Zimtstangen, einige Tropfen Orangenöl
und Piniennadelöl.
Schon kannst du diesen angenehmen Duft Zuhause geniessen.
„Gehen ist des Menschen beste Medizin“ sagte Hippokrates.
Neben einer gesunden Ernährung, ist die Bewegung sehr wichtig für unsere Gesundheit. Ich gehe zu verschiedenen Tageszeiten und unterschiedlichen Jahreszeiten gerne spazieren. Für mich ist ein Spaziergang eine Auszeit vom Alltag,
Labsal für meine Seele.
Tut euch selbst und eueren Kindern einen Gefallen
und geht raus in die „Wildnis“ zum Wandern.
Ich verspreche euch, ihr werdet es nicht bereuen.
Die Nähe zur Natur ist für die Entwicklung unseres Nesthäkchens
genauso wichtig, wie eine gesunde Ernährung.
Deshalb unternehmen wir regelmäßige Ausflüge in die Natur.
So lernt er, dass wir uns Zeit nehmen, um mit ihm gemeinsam
die Natur zu erforschen und zu erleben.
Und wir lernen die Welt wieder mit Kinderaugen zu sehen.
Als kleiner Snack nehme ich Äpfel, Karotten, Nüsse und Rosinen mit.
Nach unserem wunderschönen Odenwaldspaziergang
haben wir eine Tasse Tee im Teatime Bensheim getrunken.
Ein ganz toller Teeladen mit sehr leckerem hausgemachten Kuchen.
Nach Einhausen ist es nun ein Katzensprung und wir besuchen den
Einhäuser Kürbishof von Familie Würsching. Weiterlesen
Nun ist es so weit
Wir verabschieden den Sommer und begrüßen den Herbst.
Es ist Kürbiszeit und es gibt orientalisch geröstete Kürbisspalten.
Magst du die marrokanische Küche?
Hier findest du mein Rezept Ras el Hanout selbstgemachte Gewürzmischung,
Jede marrokanische Familie hat so ihre eigene Geheimzutat.
Wenn du nicht alle Zutaten zusammen hast, macht überhaupt nichts,
denn Gewürzmischungen sind sehr gnädig.
Draussen wird es Herbst
und es gibt nichts besseres als ein warmer ayurvedischer Frühstücksbrei.
OK, Brei hört sich wie Babybrei oder Krankenkost an,
aber dieses Rezept wird dich dahin schmelzen lassen.
Ich liebe es sanft in den Tag zu starten. Hast Du schon mal einen atemberaubenden Sonnenaufgang erlebt? Um mein Erwachen so zu gestalten, habe ich mir ein Lichtwecker* zu gelegt. So soll mein Tag auch beginnen. In diesem Beitrag zeige ich dir mein persönliches Morgenritual Akt der Selbstliebe. Weiterlesen
