Persische Rosettenwaffeln – Nan Panjeereh
Persische Rosettenwaffeln – Nan Panjeereh In Persien gibt es sie zum Nowrooz (Persisches Neujahr) oder auch an Ramadan. Schau dir mein Zubereitungsvideo auf Instagram an
Alle Artikel mit dem Schlagwort: Süßes
selbstgemachter Vanillezucker
Selbstgemachter Vanillezucker schmeckt deutlich besser, als der gekaufte im Supermarkt. Dieser ist ohnehin nur mit künstlichen Aromen versetzt. Die Aromen werden chemisch aus Abfallprodukten der Papierindustrie hergestellt und können schwere gesundheitliche Folgen haben. Die echte Vanille wächst an einem Orchideenbaum Dieses Rezept wird aus echter Bio Vanille hergestellt und ist wirklich einfach.
Engelsaugen mit Orangenmarmelade
Suchst du nach einem aussergewöhnlichen Rezept für Weihnachtsplätzchen, dann bereite doch mal meine leckeren Engelsaugen mit Orangenmarmelade zu. Meine Liebe zu Orangen und Zitronen wird in diesem Leben niemals enden. Orangen gehören zu den kühlenden Lebensmitteln. Wenn du also eher von hitziger Natur bist, dann bist du mit Orangen zum Cool-Down genau richtig. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft zum Frühstück kühlt dich entsprechend ab. Bist du eher von frösteliger Natur dann kannst du Abhilfe schaffen, indem du den Saft erwärmst. Süße den Punsch dann mit Zimt und Honig und schon hast du einen wärmenden Effekt.
Knuspriges Lebkucheneichhörnchen
Ich liebe die Adventszeit. Adventszeit ist Plätzchenzeit und meine knusprige Lebkucheneichhörnchen gehören definitiv in die Plätzchendose. Wir kneten den Teig mit unseren Händen und die Kinder stechen Plätzchen aus. Der Backofen ist dauerhaft an und die ganze Küche duftet nach herrlichen Plätzchen. Es ist die Zeit der Vorfreude, der Düfte, der gemeinsamen Momente und Lichter. Kerzenlicht bringt Wärme, Geborgenheit und eine behagliche Atmosphäre.
Ras el Hanout Honig Nüsse
Endlich sind wieder die Märkte voll mit den verschiedensten Nüssen. Ich empfehle Ras el Hanout Honig Nüsse selber zu machen. Ich liebe Nüsse, vor Allem Mandeln und Cashew-Nüsse. Wusstet ihr, dass Mandeln und Cashew-Kerne gar keine Nüsse sind. Mandeln gehören nämlich zum Steinobst, die Cashew-Nüsse zu Samen.
Süß geröstete Kürbiskerne
Für die süß geröstete Kürbiskerne habe ich die Kerne aus dem Spagettikürbis genommen. Du kannst aus jedem anderen Kürbis die Kerne entnehmen. Wenn du lieber salzig geröstete Kürbiskerne magst. Schau hier Schau dir auch das Rezept für gegrillter Spagettikürbis mit Tomaten-Feta-Topping an.