Salzig geröstete Kürbiskerne ist ein gesunder Snack In meiner Heimat Iran schieben wir den Kürbiskern zwischen die Schneidezähne und knabbern uns ganz vorsichtig Stück für Stück nach Hinten. Knacks, die Schale geht auf und züngeln den Samen raus.
Für die süß geröstete Kürbiskerne habe ich die Kerne aus dem Spagettikürbis genommen. Du kannst aus jedem anderen Kürbis die Kerne entnehmen. Wenn du lieber salzig geröstete Kürbiskerne magst. Schau hier Schau dir auch das Rezept für gegrillter Spagettikürbis mit Tomaten-Feta-Topping an.
BEWEGUNG FÜR DIE GESUNDHEIT „Gehen ist des Menschen beste Medizin“ sagte Hippokrates. Neben einer gesunden Ernährung, ist die Bewegung sehr wichtig für unsere Gesundheit. Ich gehe zu verschiedenen Tageszeiten und unterschiedlichen Jahreszeiten gerne spazieren. Für mich ist ein Spaziergang eine Auszeit vom Alltag, Labsal für meine Seele.
Tut euch selbst und eueren Kindern einen Gefallen und geht raus in die „Wildnis“ zum Wandern. Ich verspreche euch, ihr werdet es nicht bereuen. Die Nähe zur Natur ist für die Entwicklung unseres Nesthäkchens genauso wichtig, wie eine gesunde Ernährung. Deshalb unternehmen wir regelmäßige Ausflüge in die Natur. So lernt er, dass wir uns Zeit nehmen, um mit ihm gemeinsam die Natur zu erforschen und zu erleben. Und wir lernen die Welt wieder mit Kinderaugen zu sehen. Als kleiner Snack nehme ich Äpfel, Karotten, Nüsse und Rosinen mit.
Draussen wird es Herbst und es gibt nichts besseres als ein warmer ayurvedischer Frühstücksbrei. OK, Brei hört sich wie Babybrei oder Krankenkost an, aber dieses Rezept wird dich dahin schmelzen lassen.
Ich liebe es sanft in den Tag zu starten. Hast Du schon mal einen atemberaubenden Sonnenaufgang erlebt? Um mein Erwachen so zu gestalten, habe ich mir ein Lichtwecker* zu gelegt. So soll mein Tag auch beginnen. In diesem Beitrag zeige ich dir mein persönliches Morgenritual Akt der Selbstliebe.
Mein gesundes Detox Getränke sorgt dafür das du dich rundum wohl fühlt. Personen mit Bluthochdruck und Herzbeschwerden, sollten diese Kur nicht machen, da es reich an Natrium (Salz) ist. Salz lässt den Blutdruck steigen.
