Sofreye Haft Sin Sofreh ist ein persisches Tischtuch.
Auf diesem Tischtuch werden 7 Symbolträchtige Bestandteile aufgetischt,
die im persischen mit dem Buchstaben „S“ beginnen.
Die Zahl Sieben ist eine heilige mystische Zahl.
Sabzeh ist gekeimter Weizen, Gersten oder -Linsen und symbolisiert
Munterkeit und Lebendigkeit.
Sir ist der Knoblauch und symbolisiert Gesundheit und Schutz.
Sumach ist ein Gewürzsumach und symbolisiert den Geschmack des Lebens.
Sib ist der Apfel und steht für die Gesundheit.
Senjed ist die getrocknete Mehlbeere und
symboliserit die Liebe und Lebensfreude.
Serkeh ist der Essig und symbolisiert die Geduld und ein langes Leben.
Samanu – ist eine Süßigkeit, die in einem sehr aufwendigen Prozeß aus
Weizenkeimen und Weizenmehl hergestellt wird.
Es symbolisiert Wohltat und Segen.
Das verspeisen soll im neuen Jahr Freude und Süße in das Leben bringen.
Sonbol ist die Hyazinthe und symbolisiert die Freundschaft.
Die meisten Perser ergänzen ihren Haft Sin mit weiteren
symbolträchtigen Gegenständen.
Sekeh die Silbermünze symbolisiert den Wohlstand.
Ayeneh der Spiegel symbolisiert Reinheit und Ehrlichkeit.
Shamh die Kerze symbolisiert das heilige Feuer, Erleuchtung und Glück.
Bunte Eier symbolisieren die Fruchtbarkeit.
Die Eier habe ich mit eine natürliche Farbe (Cochenille) eingefärbt.
Mahi sind Goldfische im Wasser und symbolisieren Glücklichkeit.
Nach den Feiertagen soll man sie in einen Bach oder See geben.
Als mein Mann und ich das erste mal gemeinsam Nowrooz feierten,
kam ich mit einigen Goldfischen für mein Haft Sin nach Hause.
Natürlich hatte ich ein rundes Glas, ich kannte es nur so aus dem Iran.
Mein Mann war entsetzt und meinte die armen Fische müssen
immer im Kreis herum schwimmen und in so einem kleinen Glas.
Das konnte er nicht über sein Herz bringen.
Er schaute sich das Ganze einige Minuten an und ist sofort zum
Aquariumhändler gefahren.
Er fragte ihn aus, ob es den moralisch wäre, Goldfische so zu halten.
Natürlich kam er dann mit einem großen Aquarium und mit allem
dazugehörigen Zubehör nach Hause und fing an alles auf
meinem Haft Sin aufzubauen.
Jetzt stell dir bitte auf meinem schön dekoriertem Tisch
ein Aquarium mit Heizung, Pumpe, Lampe usw. vor.
Ich kann heute noch herzhaft über diese Geschichte lachen und
seitdem gibt es bei uns auf unserem Haft Sin keine Goldfische mehr.
Golab ist Rosenwasser, symbolisiert magische Kräfte und Säuberung.
Ketab ein Buch – Avesta, Shahname von Ferdowsi.
Divan von Hafez oder der Koran.
Symbolisiert Weisheit und Wissen.
Meistens wird der Haft Sin auch mit Toot und Ajil ergänzt.
Außerdem werden Bilder von Familienmitgliedern,
mit denen man nicht feiern kann auf den Haft Sin gestellt.
Ich wünsche allen meinen persischen Landsmänner und -frauen
Harozetan Nowrooz, Nowroozetan Pirouz ♦
HERZ <3 LICHT
Susan
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Dorood bar hameye Azizanam,
meine Frau und ich haben uns auf (elektronische) mini Roboter-Fische- dar Hafzine geeinigt. Es sieht irgendwie lustig aus. Als Buch nehmen wir entweder Shahname von Ferdowsi oder Divan von Hafez.
Eyde Shoma Mobarak (Frohes Neues Jahr)
Salam Ali Reza Aga,
Khosh Amadid. Das hört sich super an und stelle ich mir auch lustig vor, ausserdem müssen sie gar nicht mehr gefüttert werden. Beides sind wunderbare Bücher und gehören definitiv auf den Haft Sin.
Eyde Shoma ham Mobarak.
Susan
Danke für diesen tollen Artikel, habe es geliebt zu lesen und herzhaft auch zu lachen, weil die Fische Diskussion ist bei uns zu Hause auch immer Thema gewesen bis wir seit Jahren, zum Glück, auch keine mehr haben 😉
Ich wünsche dir alles alles Liebe und Nowrooz pirouz.
lg, faraz
Sehr gerne Faraz Jan 😃 freue mich, wenn du immer mal wieder vorbei schaust. Ich kann heute auch immer wieder aus den Herzen lachen, wenn ich daran denke 🙂 Danke für deine lieben Wünsche 🌿eyde nowrooz mobarak 🌿
Danke für deinen Artikel. Ich habe zwei Fragen, wo ich mich freuen würde, wenn du sie beantworten würdest.
Ich möchte meine Freundin überraschen und ihr den Haft Sin als Überraschung decken, bevor sie es tut. Allerdings bin ich etwas verwirrt, wann das überhaupt geschehen sollte. Denn so wie ich es verstehe, wird das zum Nouruz Fest gedeckt. Jetzt kann mich an die letzten beiden Jahre erinnern, wo meine Freundin den Haft Sin auch ein paar Tage vorher gedeckt hat. Allerdings hat sie mir gestern schon die ersten Bilder von einschlägigen Telegram-Gruppen gezeigt, wo die Leute ihre Haft Sin Tische posten. Wann wäre denn ein guter Zeitpunkt? Wäre Anfang übernächster Woche schon in Ordnung oder wirklich erst zum Nouruz?
An Mehlbeeren bzw. Senjed heranzukommen gestaltet sich für mich schwierig. Der hiesige, orientalische sowie die beiden Asia-Shops haben soetwas nicht. Im Internet finde ich zwei Shops aus Deutschland, wo die Mehlbeeren momentan nicht lieferbar sind. Wo könnte ich denn noch bezüglich Mehlbeeren fündig werden?
Gruß aus Erfurt
Mario
P.S. Die Goldfisch-Diskussion hatten wir die letzten beiden Jahre auch, wo sie zähneknischend auf etwas anderes ausweichen musste.
Lieber Mario,
was für eine schöne Idee. Heutzutage wird das Haft Sin oftmals ganz nach den individuellen Bedürfnissen der einzelnen Familien gedeckt. Es hält sich so ähnlich wie beim Aufstellen des Tannenbaums, eigentlich sollte er am Heiligabend aufgestellt werden, aber viele Familien stellen ihn früher auf.
Auch ich möchte Haft Sin länger genießen als nur 13 Tage lang, deshalb werde ich meinen Haft Sin an dem Wochenende vor Nowrooz decken.
Anfang übernächster Woche klingt perfekt.
Du kannst Senjed bei meinem Persischen Lebensmittelhändler Prime Bazar in Darmstadt telefonisch bestellen. Hier ist seine Telefonnummer: 061 51 – 501 19 94 .
Viel Spass beim besorgen und beim Decken des Haft Sins. Nächste Woche werde ich auf dem Blog zeigen wie man Sabzeh ansetzt.
Herzliche Grüße
Susan
Danke für die Info mit dem Shop und die Telefonnummer. Ich habe es jetzt bestellt.
er hat wirklich Top Ware lieber Mario.
[…] kündigt den Frühling an, ist ein Bestandteil des Haft Sins an Nowrooz und symbolisiert Munterkeit, Lebendigkeit und das beginnende neue Leben, das aus dem […]
[…] Jahr habe ich meinen Haft Sin für Nowrooz sehr rustikal gestaltet. Die einzigartige grüne Keramik ist handgemacht und wird im […]
[…] Jahr habe ich meinen Haft Sin für Nowrooz ganz romantisch im trendigem Vintage Boho- Style gestaltet. Lässig kombiniere ich […]
[…] Kochen verwendet, sondern auch an Nowrooz, das persische Neujahrsfest im Frühling, zum Keimen für Sabzeh verwendet. Die grünen Linsen sind eine feine nussige Delikatesse, sind festkochend und zerfallen […]
Love your Haf seen setting .
Thank you 🙂
Kheily az neweshteh tun Sahih nist awalan ke bedun Mahy 7 Sin hich mafhumi nemitune dashte bashe,, chon peydayeshe zendeghiye mituni hamishe mizet ro dore hamun Aquwariom bechini, kary ke man khodam har sal mikonam… Wa bad inke in ye farhang 1000ran sal ast ke ba 7 Shin soru shodeh bud wa ba amadan Arabe be iran bekhatere Sharan… Be 7 S in taghir dadand baz ham Serke ke payegozar Sharabe be ruye miz amad wa be hich weajh Ghoran ketabi nabude ke ruy mize Noruz Gozashte beshe Noruz faghat ba Tabiat dar ertebat na ba Mazhab…
[…] wir das Feuerfest gefeiert haben, fangen wir an unser Haft Sin vorzubereiten um das persische Neujahr zu […]